La Cocina de Mama: The Great Home Cooking Of Spain por Penelope Casas

December 7, 2019

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La Cocina de Mama: The Great Home Cooking Of Spain por Penelope Casas
Titulo del libro : La Cocina de Mama: The Great Home Cooking Of Spain
Fecha de lanzamiento : February 1, 2005
Autor : Penelope Casas
Número de páginas : 308
ISBN : 0767912225
Editor : BROADWAY BOOKS

Penelope Casas con La Cocina de Mama: The Great Home Cooking Of Spain

Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Como nuevo.Gastronomía. Recetas. Cocina. ilustrado con fotografías color. Penelope Casas, the foremost American authority on Spanish food and the author of the bestsellingTapas, presents more than 175 robustly flavored yet amazingly simple recipes representing the best of Spanish home cooking-the cooking handed down through generations of Spanish "mamás." Long overshadowed by France and Italy, Spain has finally taken its rightful place as one of Europe's great culinary meccas.

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